餐饮公司经营管理员专题资料,包括餐饮食品安全管理员培训、策划方案等。为提高辖区社会餐饮单位食品安全管理水平,督促食品安全管理员肩负起责任,8月25日下午,斜桥镇组织辖区社会餐饮单位食品安全管理员开展培训,发放了餐饮公司经营管理员专题资料,本次培训实到人数278人。

本次培训由浙江商瑞企业管理咨询有限公司承办,斜桥镇社会事务办副主任陆林初主持,市场监管所副所长潘佳乐作动员讲话。通过线下集中面授培训与网络培训相结合方式,重点围绕餐饮服务操作规范、自查重点及风险控制、网络餐饮、三小一摊、养生食疗等多项重点内容结合案例分析作了详细解读。与时俱进的课程设计加上经验丰富的师资力量让此次食品安全管理员培训取得预期效果。培训结束后,浙江商瑞企业管理咨询有限公司集中对培训对象进行了考试,考试合格者将获得《浙江省食品安全管理员证书》,考核结果在海宁市餐饮食品安全网上向社会公示。